豚汁 麺とむかって考える

豚汁

豚汁の夏、日本の夏。

ソファーから無事降りれるようになったからか、最近のブームは昇り降り。よくやっているのはソファー、車(↓)、イス(↓)。
以前載せた写真。
ポーズ決まってますが、ズボン履いてません。
車は動かないように私が支えていますが、一人でやりたがるので、さりげなく支えてないと嫌がられます 昨日から何度も練習してて、昨日はどうやっても後ろ向き(ゾウのお尻側が正面になっていた。取っ手部分が後ろ側は高いのでそこを持つ方がやりやすかったよう)に座ってしまっていたのが、今日はちゃんと前向きに座れるように でも、降りるほうが上手かな。今日は30回くらい付き合いました
椅子の方は車よりは安全ですが、いつ倒れるかわからないのでこちらも見守り&椅子を支えるのは必須。日々よく動いてくれるので、筋肉をどんどん鍛えてくれるといいなと思います

もう一個は最近書いていなかった食事。柔らかくなるまで火を通す、味は薄味というのは変わりませんが、だんだん普通食になってきました

左上⇒主食抜けてますね。多分パンです。白菜の豆乳スープととりももの塩焼き。
右上⇒朝ごはん。さんみげるさんに教えてもらったレンチンオムレツが朝に活躍してます朝はシリアルが多かったのですが、最近写真のような朝ごはんも取り入れてます。
左下⇒ポタージュはこう見えて6種(カリフラワー、人参、玉ねぎ、セロリ、パプリカ、カボチャ)の野菜入り。右のパスタはトマト、ひき肉、なす、マッシュルーム、そしてこちらにもセロリ。
右下⇒分かりにくいですがロールキャベツとほうれん草ポタージュで作ったリゾット。ロールキャベツってpws向きだよなぁ、ボリューム出るし先日、大きいマッシュルームの肉詰めを作ったのですがそれも同じく。今はまだかさ増しは要らないけれど、少しずつ取り入れていきたいなって思います。

こう見ると洋食ばっかりですが、和食もあります。でも、味付けが濃い印象があるからか、食感を活かす料理が多い気がするからか、食材が限られるからか、なんとなく似た料理が多いです、最近魚は煮付けかホイル焼き、煮物はかぼちゃか大根、あとは鍋とか豚汁とか。。。。私は炊き込みごはんラブですが、家族みんな喜ばないし 和え物やおひたしはまだ息子には早いような。。そして家族みんな...(リピート)
この冬は和食をもう少し増やせるといいなと思います。
食欲に関してですが。
食欲旺盛です!!興味も大いにあります。
食べ物がないときに求めることはありませんが(よっぽど食事の時間を超えたりしない限り)、私が食事をテーブルに並べ始めるとすぐに気づいて寄ってきます。そして椅子に座りたいアピール!! 食事中のマナーは良いです笑。時々食べ物で遊んじゃうこともありますが。例えば私だけひとりでパンでも食べようもならすぐ寄ってくるので(基本的にやりませんが)油断できません。ただ、自分が夜ご飯食べた後にパパが帰ってきて食べているのは気にならないようです。
やっぱりプラちゃんだな、と思う反面、大体子供ってこんなもんだよな、とも思います。娘の前でケーキを食べられなくなったのだって一歳頃だったし、一歳児ってすぐお腹すくからしょっちゅう何かあげてたし。息子は大体決まった時間にしか食べ物をあげないので、そりゃ食事が楽しみになるよなーと。
まだまだ平和な日々です。

これからの豚汁を、デザインする。

毎年恒例の三ツ池ふれあい祭り終わりました
今年も東海校と選抜メンバーで参加しました!東海校に通う子達の地元のお祭りという事でたくさんの知り合いが見に来て下さったようで、たくさんの声援を頂き大盛り上がりでした!

余りの迫力でステージがずれ、おじさんが押さえてくれたりとハプニングにも柔軟に対応 笑元気いっぱいのステージになりました?
そして毎年恒例のつきたてお餅と豚汁もしっかりと頂いてきました
学生さんの商品開発の研究の協力もしっかりしてきました  笑

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