もはや人道主義では食材を説明しきれない
ウチの兄ちゃんがお盆休みで帰って来た
兄ちゃんの勤める病院は
6日間も休みなんだって
患者さん大丈夫なのかなぁ
兄ちゃん
チョット休みすぎじゃないの?
ママなんて3日間しかないのにさ?
えっ?
パパも5日間だって
釣りの好きな兄ちゃんは
家に来る前に
小樽港で釣りをして来た
女の子を釣るのは上手いのかなぁ?
兄ちゃんは魚を三枚におろせる
ママがやると
真ん中が一番厚くなる
♪───O(≧∇≦)O────♪
釣れた魚を上手にさばいて
天ぷらにしてくれた
ウマウマ
次の日は
牡蠣とタコのアヒージョを作ってくれた
どーでもいいお皿に盛るのが
ワイルド
でも
これまたウマウマ
こちらは鶏肉とエリンギのアヒージョ
小樽ワインの初しぼり
と
一緒に食べた
ジジババも
ウマウマだねー
と
普段よりいっぱいご飯を食べたよ
みんなで食べると
ウマウマ度も倍増だよねー
兄ちゃんはもともと
料理が大好きだから
いろんなモノを作ってくれる
また帰って来て
ウマウマ作ってよね?
って
ママが言ってるよ
帰ってからふと見たら
また
冷蔵庫から
根こそぎ食材持って行きやがったしー
明日から
お仕事のみなさん
頑張りましょう
もうお仕事だったみなさん
お疲れ様でした
休みが無かったみなさん
どこかで
息抜きして
サボりましょう
♪───O(≧∇≦)O────♪
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食材とか、希望とか、見えないものも乗せている。
小淵沢初日は、まずはここからスタート
原村の朝市
年々規模が拡大し、所狭しとブースが軒を並べます
6時30分スタートですが、その時間に行くと近くの駐車場はすでに満杯
(さすがに今年は駐車場スペースを拡大したとのこと)
朝市から少し離れた駐車場に車を停め、いざ出陣
主に原村の農家さんが朝採り、朝摘みの自慢のお野菜を販売しますが、ここ数年からは自家製酵母パン、コーヒー&スイーツ、手造りの洋服やバック、帽子他、アクセサリーやお花、石鹸などなどのブースも増えました
猫空にとっては、この原村朝市が小淵沢に来ると、毎朝必ず訪れるお楽しみの場所です
お目当ての食材を購入し、帰宅後まずは買ってきた枝豆の下ごしらえを母と~
丹波の黒豆系の品種で、味も濃く風味も豊かで、
普段スーパーなどで購入するものとは一味もふた味も違います
そして、今回はビーツを購入。
一つ600gを超える大きさでビツクリ
帰宅後、さっそく農家さんおススメのピクルスを作りました。
飲む血液と称されるほど美容効果抜群のビーツ
ローリエやクローブ、数種類の胡椒などと一緒に漬けこみました。
日々、いただきたいと思います