ピンといえばポン。タッといえば食材どすえ。
コストコの塊肉の捌き方と賄賂。 | シングルファザー!子供達への男子ご飯。
生活第一、食材
アンナのキッチンへようこそ!
日本より時差8時間離れたドイツより、
ドイツの食材を使って
日本でも簡単に作れるレシピ
をご紹介しています。
今日もごゆっくりしていってくださいね?
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Guten Abend!
ハンブルクのシンボル
ミハエル教会の前で撮影する
エプロンレンジャーの三人組!
(ポーズに深い意味はありません。笑)
?
周りのドイツ人に笑われながら
見られてたけれど
本当に撮りたかったのはこっちね。
↓↓
エプロンレンジャーってなによ。
「毎日の小さな食卓は、世界に繋がっている。」
オーガニック食材に囲まれて
お料理をすると、そう感じます。
この野菜もこのお砂糖も
この小麦粉もこの油も。
世界中の様々な人々の
暮らしの中で作られ循環し、
こうしてアンナのキッチンに届いている。
それらを愛情を込めて調理して、
大切な人と一緒に食べる。
それだけのシンプルな話。
でもね。
私と主人の小さな小さな食卓は、
フェアな世界を作る確かな一歩。
ドイツビオアカデミーの
オンラインお料理レッスンは
単発のお料理レッスンでは
終わらせません!!
これからVol.2、Vol.3と
続いていきます。
オーガニック関する
より深いところの知識や
レベルアップしたお料理レッスンが
学べるように構成していきます^^
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【ドイツビオアカデミー代表】
オーガニック専門家
クリエイティブディレクター
オーガニック料理研究家アンナ( )
それでは素敵な一日を、です?
*
【北ドイツからあなたへ届ける
オーガニック便り】連載中?
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『AnnaとShikiのキッチンinドイツ』
「豆腐で作るベジタリアンそぼろ丼」
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「海外で作る和食!唐揚げレシピ?」
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最後までご覧いただきありがとうございました?
Wunsche dir einen schonen Tag!
-素敵な一日になりますように-
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