食材の真実
兵庫県洲本市
「Charlar」のご案内
国生みの島・淡路島の城下町にある
古民家をリノベーションしたステキな
BAR（バール）
チャルラールとは、
スペイン語で「おしゃべりする」
という意味
笑い声や、楽しげな食事の音が
聞こえてくる場所を作りたい
そんな女性オーナーの
思いが詰まったお店です
地元淡路島産の新鮮な食材を使った
こだわりのメニューが自慢！
一番人気は、お店の顔でもある
豚を使ったスペアリブ！
ボリューム満点、
お昼のランチメニューも大人気！
夜は、おいしいお酒にぴったりのメニューも♪
中庭の見える築80年の古民家で
日常を忘れて、
ゆったりとした時間をお過ごしください
「Charlar」
兵庫県洲本市本町6丁目1-7
0799-53-6677
イオン洲本店から厳島神社へ向かい、
神社手前で右折
定休日 月曜日
Charlar店内では
第2.4火曜日19：00～21：00
ShinJin鑑定者による
タロット鑑定のコラボレーションが
行われております
よりよい人生への道しるべ
カードからのメッセージを
あなたへお届けします
【鑑定料金】
■シングル 20分 2500円、10分 1000円
■カップル（2名） 1人20分 2000円
■グループ（3名以上、公開で1人1件）
1人5分500円
【鑑定のご予約】
Charlar 0799-53-6677
【お問い合わせ先】
SJ Academy of Wisdom 一般社団法人
e-mail:
食材専門ショップ
遊びに来てくださりありがとうございます♪
初めましての方は→
昨日の食卓。
うなぎきんし丼
先日の帰省中、滋賀県の隠れた名店について喋っていたら、
なんだか無性にうなぎが食べたくなりました
滋賀県にはうなぎで有名なお店がいくつかあるのですが、
「かねよ」さんはテレビとかでも取り上げられているから
ご存知の方も多いかも。
これが有名な「かねよ」さんのきんし丼
（画像お借りしました）
たまご
ということで、
わが家のうなぎ丼にもだし巻き卵をのせました。満足
母からオススメしてもらっていた本、
群ようこさんの「ゆるい生活」を読みました。
著者の群ようこさんが
ひどいめまいに襲われたことをきっかけに漢方薬局へ通うようになり、
漢方や薬膳などの東洋医学的なアドバイスを受けながら続けた
６年間の漢方生活が綴られています。
漢方や薬膳に興味のある方にはオススメの本です。
すごくわかりやすいし、生きる上で大事なことが
たくさん書かれているなぁと思います。
といっても、なかなか本を読む時間がない方も多いと思うので、
ちょっとずつかいつまんでご紹介していけたら、と思っています
「私が漢方の仕事をしてるのは、患者さんが亡くなる直前まで元気で
そしてぽっくり死ねるようにするためです」
本に出てくる漢方薬局の先生の言葉。
「死」に対してはどこかタブー視されている部分もあるように思うのですが、
（例えば、死んだ人の顔をテレビで映すことなどは規制されているし）
核家族化が進んだ現代では、
なかなか「死」と向き合うことが少なくなってきていると感じます。
だから余計に、
「自分はどういう風な死を迎えるのか」ということを
あんまり考えるきっかけが得られない。
でも、自分の人生の終わりを思い描きながら日々過ごすこともまた
大事なことだと感じています。
死ぬ直前まで元気でいること。
それを叶えるためのヒントが、
東洋医学にはたくさん詰まっていると思います。
なかにはちょっと厳しいことや、我慢を強いることも出てくるのですが、
私の視点も交えつつ、読書感想文を書いていきますね＾＾
関連記事
??血流シリーズ??
————————————
?薬膳メールレッスンしています♪（無料のメルマガです）
現在300名さまの方にご登録していただいています＾＾
詳しくは→
?薬膳エッセンスを凝縮した「こまさんちの薬膳教室」
ホームページは→
