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君は何を目指していますか。私たちはNo.1川崎を目指します。

川崎

川崎を眺めるだけでもシアワセ♪

 
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横浜市青葉区プリザーブドフラワーサロン
Atelier  Orangery(アトリエ・オランジェリー)です。
 

 

 

 

 今年の夏は、8月になっても雨が多いです。今朝も傘をさして、ティー・レッスンへ行ってきました。
うかがったのは、自由が丘のルピシア本店。こちらの、「アイスティーの入れ方講座」です。
一度、きちんとした基礎を学びたいと思っていたので、知識を入れる良い機会となりました。
先ず最初に、基本的なアイスティーを入れるときに必要な、①水選び、②茶葉選び、③水の温度についてと、
紅茶、烏龍茶、緑茶の葉の選び方と好みのアイスティーの入れ方などの解説をききました。
そして、実際にお茶をいれる実践。こちらでは、緑茶のアイスティーと、セパレートティーを淹れました。
セパレートティーは、ぜひ作ってみたかったので、実践出来きてうれしい?
今回はフレーバードルイボスティーとオレンジジュースの組み合わせでしたが、他にも教えて頂いたので、家でも気軽に出来そうです。
じつは、先週も世界のアイスティーを紹介する講座「アイスティーの旅」に参加したばかりで、今回は2回目の講座でした。
2回ともほんのさわりの部分ですが、少し知識を入れるだけで、紅茶の見方や入れ方が変わりそうです。
お教室でも9月からのレッスンでは、いつもよりちょっと美味しいお茶をお出しできるのではと思いますので、ぜひお楽しみに?

今日も最後までお読み下さり、ありがとうございました。
 
 
 
 
  
 
 
Summer Lesson 2017

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オーダー・出張レッスンも承ります
 
 
 
 
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(自称)スーパーエキスパート酒巻と、マダイとアコウを同時攻略作戦!
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画像は後回しになったが、スーパーエキスパート酒巻がスプーンのリトリーブでマダイ2匹捕獲!(バグ1.7g)
やはり浮いたマダイにスプーンは強いね~!
潮が変わり、マダイが釣れなくなったので、アコウ狙いで小移動。
小さなバイトが連発するが、フッキングしない。
なんとか一匹
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エキスパートもなんとか一匹!
7gテキサス+スーパーベビークローバグ(萌海老)
たぶん、小さいのがたくさん寄ってるんだろう。
そんな中、
「もしや、スーパーエキスパート酒巻さんですか?生態系の頂点の・・・」
またしてもファン?の方に声をかけられるスーパーエキスパート酒巻。
サイン色紙はもちあるいてないものの、記念撮影に気さくに対応するエキスパートの王。
良型は浮いてるのかな?
話しながら少し浮かせたレンジを狙うと同サイズを追加!
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本命二種捕獲と、ファン?の方との交流に狂喜乱舞するスーパーエキスパート酒巻
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